Vom Umgang in ungewohnter Umgebung
Das Buch sollte kein Ratgeber des Überlebens im Dschungel werden.
Gedanken an den DschungelEssbares
Leckeres und Ungewohntes
Exotische Früchte – farbenprächtig und vitaminreich. Von der Apfelbanane bis zur Salak: ein kleiner Streifzug durch ungewohntes Obst.
Durian
Maracuja
Jackfruit
Salak
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Information
Horst Hanisch, Fachbuchautor, Dozent und Coach, SGD-Diplom Psychologie, Deutscher Fachjournalisten Verband, ist Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands und des Verbands der Serviermeister. Nach mehrjähriger leitender Tätigkeit in Hotels in der Schweiz, in Asien und in Deutschland hat er sich in Bonn als Fachbuchautor und Dozent selbstständig gemacht.
Adresse
Horst Hanisch SeminareBasteistraße 82
53173 Bonn
Kontakt
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